巴西最大奶牛场投资动物福利和遗传学以扩大生产

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巴西最大奶牛场Fazenda São José（品牌Fazenda Bela Vista）位于圣保罗州Tapiratiba，拥有2750头泌乳奶牛。过去八年牛奶产量从每天4.7万升增长至2025年的每天10.2万升，并在2026年MilkPoint/Abraleite排名中重回第一。该农场投资1500万雷亚尔扩建乳品厂，新生产线将于11月5日开始运营，加工能力可能达到每月600万升，酸奶产量将从每周74吨增至156吨。

农场通过改善动物福利、热舒适和繁殖效率提升产量，平均每头牛日产奶量从28升增至42升，超过一半奶牛达到49升。繁殖方面，产犊间隔从17个月降至13个月，首次产犊年龄从28个月降至22个月，怀孕率接近38%。

由于使用性别分选精液，72%的新生犊牛为母牛，公牛被出售给附近屠宰场作为“中国牛”出口，屠宰年龄约18个月，每阿罗巴价格比普通牛高约2至3雷亚尔。