储粮害虫为何能在热处理中存活

正文

2026年10月2日，Grain Journal发布文章，探讨储粮害虫在热处理后仍有存活的原因。文章指出，商业热处理通常将粮仓、面粉厂和食品加工设施温度升至122至140华氏度，在空混凝土筒仓中维持约122华氏度至少6小时，可使谷蠹、赤拟谷盗和书虱死亡率达98%至100%。但残留粮堆、粉尘、裂缝、设备空隙和通风管道等隐蔽处会降低热量穿透，导致部分害虫存活。

文章强调，热处理应仅用于空仓，对含原粮或面粉的设施加热可能损害粮食品质或引发火灾。不同虫种和虫态耐热性不同，卵、幼虫、蛹和成虫可能需要不同暴露时间和温度。热处理需与清洁卫生、综合害虫管理、温度监测和后续害虫监测结合，才能作为有效的非化学防治工具。