巴西与中国签署协议扩大猪杂出口

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巴西农业部长安德烈·德保拉与中国驻巴西大使朱庆桥于9月26日（周六）签署卫生协议，授权扩大巴西猪杂对华出口，涵盖肝脏、心脏和食道等产品。巴西此前已获准对华出口猪耳、猪尾和猪鼻等外部猪杂。该协议此前已于今年5月农业部赴华期间签署。

德保拉表示，这标志着巴西养猪业的重要篇章，打开了年规模超过25亿美元的市场。中国大使表示，这为巴西对华出口开辟了新机遇。

协议签署正值中国对巴西屠宰场的审计结束之际，审计自9月20日开始，中国技术人员访问了六个州的屠宰场、农场和官方实验室，涉及牛、猪和禽肉，但未宣布新的工厂资质或解除牛禽工厂暂停。

目前共有19家工厂获准出口该产品：圣卡塔琳娜州9家、南里奥格兰德州8家、马托格罗索州1家、戈亚斯州1家。巴西动物蛋白协会估计，新协议签署后，每年将有超过10万吨巴西猪杂销往中国市场，预计可为行业增加超过1亿美元收入。其中圣卡塔琳娜州预计每年可向中国出口6.59万吨内部猪杂，南里奥格兰德州预计超过4万吨。